Her biri künyeli ve soy kütüğüne sahip ağaçlarla kaplı geniş bir koruluğun ortasındaki Hıdiv Kasrı, muhteşem bir Boğaz manzarasına sahiptir. Beykoz Çubuklu sırtlarındaki Hıdiv Kasrı, adeta bir sarayı andırır. 1907 yılında Osmanlı İmparatorluğu’na bağlı Mısır’ın son Hıdivi olan Abbas Hilmi Paşa tarafından, İtalyan mimar Delfo Seminati’ye yaptırılır. Dönemin mimari modasına uygun olarak art-nouveau tarzında inşa edilen yapı, İstanbul’un buharla çalışan ilk asansörlerinden birine sahiptir. 1.000 metrekarelik bir alan üzerine inşa edilen Hıdiv Kasrı’nın ana girişinin ortasında mermerden bir çeşme vardır. Bunu, yapının içindeki diğer çeşme ve havuzlar takip eder. Tavanı vitrayla kaplı olan yapıdaki iki büyük yatak odası; lambrileri, iç tuvalet ve banyoları ile dikkat çekmektedir. Giriş katındaki şömineli salonun yanı sıra binanın bir diğer özelliği ise Boğaz’a hakim kulesidir. Hem asansör hem de merdivenle çıkılabilen bu kulenin balkonlu bir orta katı ve üstü açık bir terası bulunuyor. 270 dönüm bahçe içinde bulunan Hıdiv Kasrı, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Beltur tarafından restoran olarak işletiliyor. İstanbul’un en büyük gül bahçelerinden birine sahip tarihi yapı, ayrıca düğün, seminer, toplantı gibi organizasyonlara da ev sahipliği yapıyor.
